LACINHOS DE MASSA FOLHADA

Para acompanhar com o café quando temos visitas Uma receita muito rápida e fácil, eu tenho sempre massa folhada em casa e só cortar sobre o comprido( massa retangular)e cortar do tamanho que quer os lacinhos Coloca numa tigela açúcar passa os lacinhos depois de moldados pelo o açúcar leva ao forno pré aquecido 180 graus coloca o tabuleiro dentro e aumenta para 200 graus cerca de 10 a 15 minutos

Rosas de maça

https://www.youtube.com/watch?v=5rGrwvEjZIQ

CAKE POP (bolo de palito)

• INGREDIENTES
  • 1 bolo de sua preferência;
  • 1 pacote natas, outra coisa que combine com o bolo, para que ele fique úmido,
  • Chocolate derretido;
  • Confeitos de sua preferência;
  • Palitos de churrasco.
  Esfarele o bolo com um garfo ou com a mão e coloque as natas,  e vá mexendo (de preferencia com a mao) até formar uma massa umida.
• Faça bolinhas com a massa criada e coloque em um prato ou forma com papel manteiga.
• Leve ao frio por uns 30 minutos para que as bolinhas fiquem firmes.
• Quando tirar do frio pegue palitos de churrasco e molhe a pontinha no chocolate derretido e depois espete na bolinha de bolo e coloque por mais uns 5 min no  para que o palito cole na bolinha.
• Agora banhe as boinhas em chocolate derretido girando levemente o palito para tirar os excessos.
• Depois coloque os enfeites com confeitos leve novamente ao frio porque nestes dias de calor derrentem todos
• eu coloquei um lacinho porquo graça para a minha filha e neta mas pode não colocar ,tambem fiz uma para cada uma personalizados com o nome delas.

NOVAMENTE PALMIERS DE MASSA FOLHADA

ESTA RECEITA JÁ CONSTA NO BLOG É SUPER SIMPLES E RÁPIDA.
É SÓ COLOCAR A MASSA FOLHADA ABERTA (USO DO LIDL)PINCELAR COM AGUA,POLVILHAR COM AÇUCAR ENROLAR CONFORME SE VÊ NA FOTO E LEVAR AO FORNO CERCA DE 20 MINUTOS A 180º GRAUS.COMO A MINHA PRINCESA ESTÁ NOVAMENTE ESTOU A DAR LHE UM CHÁZINHO DE CHAGAS E COMO ELA ADORA ESTES BOLOINHOS FIZ PARA ELA. (CHAGAS ASSUNTO JÁ ABORDADO EM MENSAGEM ANTIGA AQUI NO BLOG)FIZ LHE TAMBEM UMA SOPINHA DE LEGUMES NA QUAL TABEM JUNTEI ALGUMAS FOLHAS DE CHAGAS.

BROINHAS SANTAREM

ESTE RECEITA JÁ EXISTE NO BLOG
INGREDIENTES
1 KILO AÇUCAR AMARELO
1 LITRO DE OLEO
1 LITRO DE AGUA
2 KILOS DE FARINHA
2 COLHERES SOPA DE MEL
50 G DE CANELA MOIDA
50G DE ERVA DOCE MOIDA
ALGUMAS NOZES PICADAS


LEVA SE TUDO AO LUME MENOS A FARINHA
QUANDO COMEÇAR A FERVER JUNTA A FARINHA E MEXE BEM PARA ELA COZER
RETIRA DO LUME DEIXA ARREFECER E FAZ BOLINHAS QUE VAO NUM TABULEIRO AO FORNO PRÉVIAMENTE QUENTE CERCA DE 15 MINUTOS RETIRA DO TABULEIRO E PASSA UMA UMA POR AÇUCAR

MADALENAS DE BAUNILHA

COMO JÁ AFIRMEI AQUI O MEU TEMPO AGORA NÃO É MUITO
MAS COSTUMO TAZER PARA A MINHA LOJA SEMPRE UNS BOLINHOS PARA VENDER COM O CAFÉ
ONTEM Á NOITE LEMBREI ME QUE TINHA COMPRADO UM SAQUINHO DE Dª BRANCA E ÑÃO FUI DE MODAS TOCA A FAZER MADALENAS COM A MASSA
FIZ COMO INDICA A RECETA SÓ COLOQUEI MAIS UM POUCO DE AROMA DE BAUNILHA
COLOQUEI NAS FORMAS PRÉVIAMENTE PINCELADAS OM AZEITE E FORNO A 180º 15 MINUTOS DEPOIS FOI ´SÓ PASSAR POR UM POUCO DE AÇUCAR

Pasteis de tentugal

muito faceis de fazer
ingredientes
massa filó costumo comprar no continente
doce de ovos (ja tenho a receita do doce de ovos em varas receitas aqui no blog )
faço sempre assim 2 copos de aguas dois copos de açucar(cercade 150ml cada copo) levo ao lume deixo ferver cerca de 10 minutos e deixo arrefecer um pouco
depois junto 12 gemas préviamente misturadas levo novamente ao lume e deixo ferver
corto duas folhas de massa filó em tiras com cerca de 15 cm de largura e uns 10 cm de comprimento coloco um pouco de doce de ovos no começo e enrolo e dobro
pincelo com margarina derretida e vai ao forno 180º 15 minutos (+ ou -)

BOLOS DE PASTELARIA GUARDANAPOS

225G DE AÇUCAR
8 OVOS
6 GEMAS
225G DE FARINHA
3 GOTAS AROMA BAUNILHA
MANTEIGA E DOCE DE OVOS
LIGUE O FORNO 200ºc , JUNTE O AÇUCAR COM OS OVOS AS AS GEMAS,LEVEOS AO LUME EM BANHO MARIA MEXENDO SEMPRE ATÉ OBTER UM CREME FOFO E VOLUMOSO
PENEIREA FARINHA E ENVOLVA-A NO PREPARADO COM A BAUNILHA
VERTA A MASSA NUM TABULEIRO GRANDE (TEM DE SER MESMO GRANDE PARA A MASSA FICAR FININHA SE NÃO DÁ PARA DOBRAR)
UNTADO COM MARGARINA E FORRADO COM COM PAPEL VEGETAL TAMBÉM UNTADO.
LEVE A MEIO FORNO POR 15 MINUTOS. REIRE E POLVILHE COM AÇUCAR ,VIRE OARA CIMA DE UM PANOE COZINHA E DESCOLE O PAPEL VEGETAL.DEIXE ARREFECER E UNTE COM O DOCE DE OVOS.CORTE EM QUADRADOS E DOBRE-OS EM FORMA DE GUARDANAPOS SE QUISER POLVILHE COM UM POUCO MAIS DE AÇUCAR E SIRVA.

CORNUCÓPIAS DE MASSA FOLHADA COM NATAS E MORANGOS

1 EMBALAGEM DE MASSA FOLHADA CORTA SE TIRAS COM (+ OU -)3CM PINCÉLA OS CONES COM UM POUCO DE MARGARINA E ENROLA A MASSA AOS CONES LEVA AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180º DURANTE 30 MINUTOS.
BATE 1 PACOTE NATAS EM CHANTILY COM UM POUCO DE AÇUCAR
CORTA MORANGOS AOS QUADRADINHOS, COM SACO PASTELEIRO ENCHE AS CORNUCÓPIAS QUE TÊM QUE SER RETIRADAS DOS CONES AINDA MORNAS PARA NÃO COLAREM COM O CHANTILY E OS MORANGOS

BOLINHOS DE CHUVA

VI ESTE PACOTE NO SUPER E ESPERTOU ME A ATENÇÃ0 E FICARM UMA DELICIA É SÓ SEGUIR A RECEITA QUE VÊM NA EMBALAGEM E DEPOIS PASSAR POR AÇUCAR E CANELA

BOLO DE ARROZ ENFORMADO

MANDEI VIR PELA "PASGELPAN" AS CINTAS E OS FUNDOS PARA OS BOLOS DE ARROZ E MÃOS Á OBRA MAS O PROBEMA É QUE NÃO TINHA AS FORMAS PRÓPRIAS PARA COLOCAR AS CINTAS ENTEI FIZ UMA EXPERIENCIA (SÓ FIZ EM 6 COM RECEIO DE ESTRAGAR A MASSA ) E DEU RESULTADO AGORA É SÓ SABER ONDE POSSO COMPRAR AS FORMAS QUE NÃO CONSIGO EM LADO NENHUM (SE ALGUEM SOBER AGRADEÇO A INFORMAÇÃO) OU APROVEITAR A IDEIA DO MEU SOGRO E COMPRAR UM TUBO DE INOX CORTA A ALTURA QUE QUISER E POLIR FICAM AQUI AS FOTOS PARA VEREM PORQUE A RECEITA JÁ CONSTA NO BLOG


FIZ TAMBEM UMA QUICHE DE ATUM ASSIM MUITO A OLHO
2 LATAS DE ATUM 1 CEBOLA PICADA
6 OVOS .1 PACOTE DE NATAS
UM POUCO DE OREGÃO
UM PUCO DE SALSA PICADA
1 PACOTE MASSA QUEBRADA
E FORNO

DELICIAS FOLHADAS

ESTA RECEITA FOI TIRADA DE UMA REVISTA QUE JA TENHO A ALGUM TEMPO QUE VINHA AGREGADA A UMA TELECULINARIA E É SÓ RECEITAS DE BOLOS DE PASTELARIA
ingredientes:
1 rolo de massa folhada rectangular(lidl)á temperatura ambiente
açucar em pó
Para o creme de ovos:
200g de açucar
0,65dl de agua
1c.(chá)farinha maisena
3 gemas
2 ovos
1.c (chá ) de margarina
desenrola a massa folhada corta ao meio e depois voltaa cortar em rectangulos do tamanho que quiser coloca num tabuleiro e vai ao forno a 200º35 minutos
retire e deixe arrefecer
para o creme
leve ao lume o açucar (só 150 gramas) com a agua deixe ferver cerca 5 minutos
a parte misture o restante açucar com a farinha os ovos as gemas e a margarina derretida envolva bem e junte ao preparado anterior leve novamente ao lume sempre a mexer até ganhar consistencia deixe arrefecer barre os folhados de lado e polvilhe a superficie com açucar em pó

ficaram uma delicia e são muito rapidas e faceis de fazer

CUPCAKES

Ingredientes:
-2 ovos
-1 xícara de açúcar
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de leite
-2 colheres (sopa) de manteiga derretida
-1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Misture os ingredientes, coloque em forminhas e leve para assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos. Depois de frio pode rechear

Para o recheio usei 1 pacote natas 1 tablete chocolate
derretido em banho maria
depoiscom a massa americana que já consta a receita aqui no blog foi dar asas a imaginação os dos pintos tirei a ideia do blog feito a mão
FOI A MINHA 1º EXPERIENCIA COM OS CUPCAKES MAS ATÉ QUE NÃO SAI NADA MAl

BISCOITOS DE CANELA

ENQUANTO COZIA AS BROAS QUE ESTAO NO ITEM ABAIXO FUI FAZENDO UNS BISCOITINHOS PARA AS MINHAS CRIANÇAS

COLOQUE 120G DE MANTEIGA E 150G DE AÇUCAR NA BATEDEIRA E DEIXE AMASSAR.
JUNTE 1 OVO E DEIXE AMASSAR MAIS UM POUCO
ADICIONE 225G DE FARINHA (USEI BRANCA NEVE ) RASPA DE 1 LIMÃO,2 COLHERES SOPA MEL
1 COLHER SOBREMESA DE CANELA E AMASSE NOVAMENTE DEIXE REPOUSAR CERCA DE 15 MINUTOS NO FIGORIFICO. ESTIQUE A MASSA E MOLDE AS BOLACHAS COM UM CORTANTE A GOSTO LEVE AO FORNO A 180º CERCA DE 15 MINUTOS (BARRE O TABULEIRO COM MARGARINA)DEIXE ARREFECER UM POUCO E RETIRE DO TABULEIRO E POLVILHE COM AÇUCAR
A TARDE COM UM CHÁZINHO VIERAM MESMO A CALHAR E DIGO VOS QUE FICARAM MUITO MUITO SABOROSA

ROSQUILHAS

ESTA RECEITA FOI TIRADA NA REVISTA TV E CULINARIA

125G DE MARGARINA
125G DE AÇUCAR
RASPA DE 1/2 LIMÃO
1 OVO
250 G DE FARINHA
1 OVO PARA PINCELAR

AMASSE BEM A MANTEIGA COM O AÇUCAR E A RASPA DO LIMÃO.JUNTE DEPOIS O OVO E POR FIM A FARINHA
LIGUE TUDO MUITO BEM.FAÇA ROLOS PEQUENOS COM A MASSA DE SEGUIDA DOBRE OS AO MEIO UNTE UM TABULEIRO COM MANTEIGA E POLVILHE COM FARINHA.DEPOIS DAS ROSQULHAS FEITA PINCELE AS COM O OVO E LEVE AO FORNO A 20º CERCA DE 15 MINUTOS

AREIAS

INGREDIENTES
150 g de açúcar
320 g de farinha
200 g de margarina Vaqueiro

PREPARAÇÃO

Peneire o açúcar juntamente com a farinha. Faça uma cova ao meio e deite aí a margarinaVaqueiro em bocadinhos. Trabalhe tudo em areia, com a ponta dos dedos. Misture e faça uma bola.
Retire pedacinhos de massa e molde em bolinhas do tamanho de nozes pequenas. Achate-as levemente com as costas de um garfo. Leve a cozer em forno médio (180º C) durante cerca de 10 minutos.
Passe as areias, ainda quentes, por açúcar e guarde-as quando estiverem completamente frias em caixas ou frascos que fechem hermeticamente.


RECEITA TIRADA DO SITE DA VAQUEIRO

Folhadinhos de chocolate

esta receita já existe aqui no blog na etiqueta bolinhos
só que desta vez fiz de chocolate em vez de açucar derreti uma tablete de chocolate culinaria,juntei um pouco de natas (+ ou - 2 colheres sopa) e barrei a massa folhada (do lidl) so estiquei um pouco comprimento e na largura)depois foi so enrolar e forno

LINGUAS DE VEADO

250 G DE MARGARINA
200G DE AÇUCAR
1 PITADA DE AROMA DE BAUNHILHA
4 OVOS INTEIROS
250G DE FARINHA
50 GRAMAS DE CHOCOLATE DERRETIDO
AMASSA SE BEM A MARGARINA AMOLECIDA COM O AÇUCAR E O AROMA DE BAUNILHA DEIXE BATER ATÉ DEIXAR DE SENTIR O GRANULADO DO AÇUCAR
ADICIONE OS OVOS E POR FIM A FARINHA E DEIXE BATER MAIS UM POUCO
COLOQUE NUM SACO DE PASTELEIRO. UNTE COM MARGARINHA UM TABULEIRO.
AQUEÇA O FORNO A 220º
NO TABULEIRO DISPONHA CAMADAS DE CREME CONVEM SER UMA BOQUINHA MAIS GROSSA PARA AS LINGUAS NÃO FICAREM MUITO FINHINHAS OU ENTAO FAÇA 2 CAMADAS UMA POR CIMA DA OUTRA.
O FORNO TÊM DE ESTAR BEM QUENTE PORQUE ASSIM QUE A MASSA ENTRA NO FORNO DERRETE LOGO E ALARGA NÃO OS FAÇA MUITO APROXIMADOS.DEIXE COZER ATÉ FICAREM DOURADAS NAS PONTAS
RETIRE DO FRONO E COM UMA ESPÁTULA EDEIXE ARREFECER.
PAASE AS PONTAS DAS LINGUAS PELO CHOCOLATE DERRETIDO OU NÃO.