Arroz de Atum com Espinafres e Feijão Branco

Ingredientes: 400gr de espinafres descongelados 250gr de feijão branco cozido, escorrido 30gr de azeite 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Tomate (Cerca de 100gr) 2 Colheres (de sopa) de tomate refogado da horta 860gr de água Sal 250gr de arroz agulha 250gr de atum em azeite escorrido

250gr de atum em azeite escorrido Preparação: - Comece por colocar na varoma os espinafres e o feijão. Reserve. - De seguida coloque no copo o azeite, a cebola, os dentes de alho e o tomate. Pique 5 Seg. / Vel. 5. Refogue 5 Min. / Varoma / Vel. 1. - Adicione o tomate refogado e mexa com a ajuda da espátula. - Junte agora a água, o sal e o arroz. Envolva de novo com a ajuda da espátula, de forma a soltar o arroz do fundo do copo receita aqui

PANELA DE ARROZ PARA MICROONDAS

ONTEM AO PEDIR AO MEU FILHO PARA ME FAZER ARROZ PARA O JANTAR LMBREI ME DE VOS FALAR DESTA PANELA QUE JÁ TENHO A CERCA DE 10 ANOS COMPREI NO CONTINENTE EM leiria MAS SUPONHO QUE EXISTA HÁ ENDA EM QUALQUER UM
É MUITO PRÁ TICA PORQUE SÓ VAI AO MICROONDAS E PODE FAZER QUALQUER TIPO DE ARROZ NESTE CASO FOI ARROZ BRANCO NO QUAL SE PÕEM AS MEDIDAS DE AGUA QUE VÊM RECOMENDADAS NO LIVRINHO QUE ACOMPANHA A PANELAE DE O COPO DE MEDIDA
SE QUISEREM FAZER POR EXEMPO ARROZ DE TOMATE OU CENOURA E SÓ COLOCAREM O REFOGADO JA PRONTO E COLOCAR AS MEDIDAS DE AGUA O SAL E O ARROZ VAI AO MICROONDAS O TEMPORECOMENDADO E ESTA FEITO
PARA O ARROZ BRANCO UTILIZO O CALDO KNORR A MARGARINA O SAL A GOSTO O ARROZ UTILIZO AGULHA
TAMBEM TEM ALGUMAS RECEITAS NO LIVRO DAS MEDIDAS E PAEA QUEM NÃO ACERTA NO ARROZ ESTE SAI SEMPRE BEM E TEM O CONVINIENTE DE EU PUDER PEDIR AO MEU FILHO MAIS VELHO PARA O POR A FAZER QUE NÃO TÊM DE MEXER EM LUMES

ARROZ DE ATUM

4 latas de atum
2 cebolas medias
2 dentes de alho
azeite
popa tomate
arroz
1 caldo knorr
num tacho faz um refogado com uma das cebolas e um pouco de azeite
junta dp o arroz (3 chavenas)e deixa branquear junta depois 1 e 1/2 chavenas de agua quente o caldo knorr tempera de sal e deixa cozer cerca de 10 minutos
em outro tacho refoga a outra cebola com os alhos, azeite e deixa refogar junta depois o atum escorrido e a popa de tomate. deixa ferver um pouco para apurar
numa forma sem buraco coloca uma camada de arroz todo o atum e por fim o resto do arroz
leva ao forno cerca de 15 minutos.
acompanhei com uma salada de alface beterraba e ananaz