FUSSILI COM FIAMBRE E MOLHO NATAS

UMA REFEIÇÃO BARATA E FACIL
ingredientes
1 pacote massa fussili
1 embalagem fiambre aos cubos
1 embalagem bacon aos cubos
1 pacote natas1 pacote molho bechamel
1 cebola media picada
1 pimento vermelho
azeite q.b
oregãos q.b
Preparacão:
faz um refogado com a cebola o pimento cortado aos cubos
o azeite.
coze a massa em agua com um pouco de sal
no refogado quando estiver a cebola lourinha coloca o fiambre e o bacon e um pouco de oregãos,
deixa mais um pouco ao lume e envolve ,depois da massa cozida escorre a agua junta o refogado do fiambre e bacon ,numa tigela envolve o pacote molho bachamel e o das natas

junta ao refogado ja envolvido com o fiambre e bacon e volta a envolver bem prova de sao!retira do lume e serve acompanhado com uma salada!

LASANHA DE QUEIJO E FIAMBRE

1 EMBALAGEM DE FOLHAS DE LASANHA FRESCA(COMPREI MARCA CONTINENTE)
200 GRAMAS DE FIAMBRE
200 QUEIJO DE BARRA
QUEIJO RALADO PARA COLOCAR POR CIMA
E MOLHO BECHAMEL
PARA O MOLHO BECHAMEL EU FAÇO TUDO JUNTO E A OLHO COLOCO NUM TACHO A FARINHA(+ -) 3 COLHERES SOPA DP JUNTO A PUCO E POUCO CERCA DE UM LITRO DE LEITE TEMPERO COMO NOZ MOSCADA EM PÓ PIMENTA UM POUCO DE SAL DUAS GEMAS DE OVOS E UM PACOTE DE NATAS
LEVO AO LUME ATE FERVER
DEPOIS NUM TABULEIRO COLOCO 1ºUM POUCO DO MOLHO EM SEGUIDA ALGUMAS FOLHAS DE LASANHA DP FIAMBRE QUEIJO MAIS MOLHO E ASSIM ALTERNADAMENTE PARA QUE NO FINAL FIQUE AS ULTIMAS FOLHAS DE LASANHA COLOCO MAIS UM POUCO DE BECHAMEL E POR ULTIMO POLVILHO COM QUEIJO RALADO VAI AO FORNO CERCA DE 30 MINUTOSA 180º

ARROZ BRASMATI FRITO COM CAMARAO

Para duas pessoas:

2 chávenas de arroz
250 gr de miolo de gambas (USEI MIOLO CAMARAO)
Cerca de 10 gambas inteiras
1/2 cebola doce (USEI UMA INTEIRA)
1 dente de alho grande
1 malagueta grande e fresca (NAO PUS)
Coentros a gosto
1 fio de azeite
Flor de sal q.b. (USEI SAL NORMAL)
1 pitada de caril
Açafrão a gosto


Preparação:

Frita-se o arroz Basmati num fio de azeite com o alho, a cebola e a malagueta devidamente picados. Em lume brando, para não torrar, junte as gambas e envolva até o preparado adquirir uma cor dourada.
De seguida, junte duas chávenas e meia de água salgada, uma colher de chá de açafrão e a pitada de caril.
Sem deixar evaporar a água do arroz, coloque por final as gambas inteiras com os coentros. Deixe ferver cerca de 5 minutos e reserve.

ESTA RECEITA FOI TIRADA NO SITE KITCHENET

ARROZ DE SALSICHAS FRESCAS

8 SALSICHAS FRESCAS
350 GRAMAS DE ARROZ
1 CEBOLA GRANDE
3 DENTES DE ALHO
O,5 DE AZEITE
1 DL DE POPA DE TOMATE
SALSA
SAL E PIMENTA Q.B


FAÇA UM REFOGADO COM O AZEITE A CEBOLA E OS ALHOS
ADICIONE DEPOIS A POPA TOMATE
REGUE COM 1 LITRO DE AGUA E DEIXE FERVER
TEMPERE COM SAL E PIMENTA COLOQUE AS SALSICHAS E POR FIM O ARROZ
DEIXE COZINHAR 2O MINUTOS E RETIRE DO LUME SALPIQUE COM A SALSA PICADA

massa de legumes com camarão

1 pacote de massa de legumes
1 embalagem de 500 g de miolo de camarão
1 pacote de molho bechamel
50 g de queijo ralado
2 colheres de sopa de massa de pimentão
2 dentes de alho
azeite
sal q.b

coza massa al dente
numa frigideira deite um pouco de azeite e os entes de alho picados e deixe comecar a fritar, deite as 2 colheres de sopa da massa de pimentão e deixe ferver mais um pouco introduza o miolo de camarão um pouco de sal.e deixe ferver cerca de 10 minutos deite dp o molho bechamel e envolva
num tabuleiro deite a massa e dp o preparado anterior e envolta tudo por cima o queijo ralado ponha um pouco no forno soa para derreter o queijo e sirva