Frango escondido na bimby

Ingredientes 1 cebola 1 dente alho 2 cenouras 30 g azeite 300 g frangos , assado, desfiado 300 g espinafres 200 g batatas , palha P/ o bechamel: 800 g leite 40 g manteiga 70 g farinha 1 caldo de galinha q.b. pimenta q.b. noz moscada 1 iogurte natural Coloque no copo a cebola, o alho, as cenouras, e pique 5 seg/vel 5. Junte o azeite e programe 7 min/100ºC/vel 1. Adicione o frango e pique 3 seg/vel 5. Retire e reserve para um pyrex. Sem lavar o copo coloque todos os ingredientes para o bechamel excepto o iogurte e programe 8 min/90ºC/vel 4. Adicione o iogurte e misture uns segundos na vel 3. Num pyrex, espalhe o frango, por cima coloque as folhas de espinafres, a batata palha e regue com o bechamel. Leve ao forno a 180ºC durante 12 minutos. Dica: Polvilhe sobre o bechamel queijo e pão ralado feito na Bimby. Esta receita é boa para aproveitamento de sobras de frango. Bimby.http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1761/frango-bimby.html

FRICASSE DE FRANGO

2 chavenas (chá) de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de margarina 1 cebola ralada 2 peitos de frango cozidos e desfiados (reserve o caldo do cozimento) 2 cubos de caldo de galinha 1pacote natas 1 chavena (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto Margarina para untar 1 pacote batata palha Bata na bimby o leite, a farinha de trigo 30 seg vel 4 e reserve. coloque no copo, a margarina e a cebola pique 30 seg vel 3 e refogue 5 minutos vel 2 até ficar transparente. Adicione 2 chavenas de chá de caldo do cozimento do frango, os caldos de galinha e continue mais 30 seg vel 2, acrescente as natas, o frango e o queijo ralado. Tempere com sal. Mexa e despeje em um tabuleiro untado. junte a batata palha e envolva coloque mais um pouco de queijo ralado e e leve ao forno médio para gratinar por 20 minutos.

FRANGO COM CERVEJA NA BIMBY

Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr azeite 1 frango cortado aos pedaços 1 cerveja mini 1 embalagem de sopa de rabo de boi Preparação Colocar a cebola, o alho e azeite no copo, triturar 5 seg/ vel 5 Refogar 5'/100º/vel 2 Colocar o frango, a sopa de rabo de boi e a cerveja, programar 30'/100º/vel colher inversa