terça-feira, 21 de novembro de 2017

Almôndegas recheadas com queijo Brie

E hoje com a ajuda da Chini Party Almôndegas recheadas Ingredientes 1 kilo carne Peru 2colheres sopa molho Inglês 2 gemas de ovo Sal,pimenta qb Tempera se as almôndegas,coloca se por dose na Chini recheia se com queijo Na panela elétrica fiz um refogado de cebola ppopa tomate,azeite,orégãos,um pouco vinho branco,coloquei dentro as almôndegas,programei a panela para 8 minutos e Voila.

sábado, 11 de novembro de 2017

Licores de chocolate,morango,framboesa

E com a chegada do Natal os filhos gostam dos licores caseiro,há que começar a faze,as receitas ja constam no blogue.

domingo, 5 de novembro de 2017

Alambique

Com um marido talentoso como o meu é fácil fazer tudo em casa e este ano foi o ano de experimentar fazer aguardente para os licores de Natal

Licor de Mel e licor morango

e Com o Natal a chegar e o Alambique a fazer aguardente á que começar a fazer os Licores hoje saiu Licor de Mel e Licor de morango Licor de Mel 1000 gramas de agua 250 gramas de mel 250 g de aguardente 1 pau de canela Colocar na bimby a agua o mel e a canela, programar 45 minutos varoma colher inversa vel 3 misture a aguardente e mais 15 seg colher inversa vel 3 deixe arrefecer cerca de 3 horas retire o pau de canela engarrafe Quanto mais tempo tiver engarrafado mais saboroso fica. Licor de morango Ingredientes: - 1.5Kg de morangos inteiros - 1.5 litro de água ardente - 1.5 litro de água - 1.5 Kg de açúcar amarelo. Preparação: Lavar os morangos e tirar a rama. Num frasco grande (ou em vários) verter a aguardente e juntar os morangos Aguardar cerca de 15 dias até os morangos ficarem mais esbranquiçados, mexendo de vez em quando a garrafa/frasco (uma vez por dia, de preferência). Passado esse tempo, ferve-se a água com o açúcar para formar uma calda. Passa-se a aguardente para retirar as sementes dos morangos e os morangos e adiciona-se a calda. engarrafa e está pronto a comer

Pudim Mandarim

INGREDIENTES 1,5 l de leite 6 ovos 3 pudins Mandarin 600g de açúcar 3 colheres(sopa) de farinha Preparação: na bimby coloco a farinha os pudins e 10ml do leite bata 30 seg vel 4 adiciona o resto do leite os ovos, o açúcar a rapa do limão e bata mais 30 seg vel 4, Programa 20 minutos vel 3 100 graus, deixa arrefecer , uma forma amuvivel barra com caramelo liquido e despeja o preparado leva a forno pré aquecido cerca de 35 minutos ou até ficar lourinho por cima só desenforma depois de bem frio saído do frigorifico

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