SEMI FRIO DE CARAMELO

2 PACOTES DE NATAS
6 FOLHAS DE GELATINA
1 LATA DE LEITE CONDENÇADO COZIDA
65 ML DE LEITE
1 PACOTE PALITOS LÁ REIN
CARAMELO


NUMA FORMA SEM BURACO DEITE 5 COLHERES SOPA DE CARAMELOCOM A AJUDA DE MAIS UM POUCO DE CARAMELO COLOQUE PALITOS A VOLTA DA FORMA (COMO SE VÊ NA FOTO) E RESERVE
BATA AS NATAS QUANDO ESTIVEREM ALTAS COLOQUE A LATA DE LEITE CONDENÇADO E MISTURE CUIDADOSAMENTE
COLOQUE AS FOLHAS DE GELATINA DENTRO DE UMA TIGELA COM AGUA E DEIXE AMOLECER
RETIRE DEPOIS E JUNTE AO LEITE QUE JA AMORNOU DILUIA BEM E INCORPORE NAS NATAS
DESPEJE NA FORMA METADE DAS NATAS MOLHE PALITOS EM CAFE E COLQUE EM CIMA DAS NATAS DA FORMA PODE COLOCAR DUAS CAMADAS FICA MELHOR COLOQUE DEPOIS O RESTO DO PREPARADO DAS NATAS VAI AO CONGELADOR CERCA DE 3 HORAS
RETIRE DP VIRE A FORMA SOBRE UM PRATO RASO E LARGO PASSE A FORMA POR AGUA QUENTE ATE DESCOLAR O SEMI FRIO DA FORMA.

DECOREI COM AMENDOA TORRADA MOIDA

Mousse Chocolate de Leite Condençado

 INGREDIENTES
1 tablete chcocolate
1 pacote gelatina sem sabor
1 lata leite condençado
1 medida da late de leite de agua quente onde vai dissolver a gelatina
1 pacote natas

Preparação
Derrete o chocolate
junto com as natas no microondas
na centrifugadora junta esse preparado com o leite condençado e o copo de aghua ja com a gelatina em pó dissolvida.

deixa bater bem .distribui em taças e leva ao frio

CHANDELLE DE CHOCOLATE

1 LITRO DE LEITE 1 LATA DE LEITE CONDENÇADO 2 PUDINS DE CHOCOLATE (USEI BOCA DOCE) 1 PACOTE DE NATAS

PEPITAS (SE GOSTAR) NUM TACHO COLOCA OS PUDINS O LITRO DE LEITE E A LATA DE LEITE CONDENÇADO MEXENDO SEMPRE LEVA AO LUME ATE FICAR UM CREME HOMOGENEO.RETIRA DO LUME E DEIXA ARREFECER.JUNTA DEPOIS O PACOTE DE NATAS. SE FICAR COM GRUMOS BATA COM A VARINHA MAGICA. DISTRIBUI POR TACINHAS COLOCA UM POUCO DAS PEPITAS LEVA AO FRIO

CHANDELLE DE LEITE CONDENÇADO

1 LITRO DE LEITE

1 LATA DE LEITE CONDENÇADO

2 PUDINS DE LEITE CONDENÇADO (USEI BOCA DOCE)

1 PACOTE DE NATAS

NUM TACHO COLOCA OS PUDINS O LITRO DE LEITE E A LATA DE LEITE CONDENÇADO MEXENDO SEMPRE LEVA AO LUME ATE FICAR UM CREME HOMOGENEO.RETIRA DO LUME E DEIXA ARREFECER.JUNTA DEPOIS O PACOTE DE NATAS.

SE FICAR COM GRUMOS BATA COM A VARINHA MAGICA. DISTRIBUI POR TACINHAS COLOCA UM POUCO DAS PEPITAS DE CARAMELO

LEVA AO FRIO

CLAFOUI DE MORANGOS

INGREDIENTES
3 MAÇAS REINETAS (USEI FLAVOR ROSE)
500 GRAMAS MORANGOS
1CALICE DE RUM (USEI SUMO LIMÃO)
100 GRAMAS AÇUCAR AMARELO
50 GRAMAS DE FARINHA
3OVOS
2,5 DL DE LEITE
MARGARINA,ACUCAR EM PÓ,AÇUCAR NORMAL

DESCASCA ASMAÇAS PARTE EM 4 E RETIRA OS CAROÇOS
LAVA OS MORANGOS,RETIRA LHE O PÉ E CORTE-OS EM 4 REGUE COM O SUMO DE LIMÃO E RESERVE
NUMA FORMA REFRACTÁRIA,UNTE A COM MARGARINA E POLVILHE COM AÇUCAR,DISTRIBUA A FRUTA PELA MESMA E RESERVE.
MISTURE COM A FARINHA O AÇUCAR E OS OVOS,MEXA BEM.
JUNTE O LEITE E MEXA NOVAMENTE.
DISPONHA NA FORMA E LEVE A MEIO DO FORNO A COZER,DURANTE 25 MINUTOS
RETIRE DO FORNO E SIRVA QUENTE OU FRIO POLVILHADO COM AÇUCAR EM PÓ.

PUDIM DE CHOCOLATE COM CUAJA

tirei esta receita daqui
Ingredientes:
500ml leite
2 pacotes de cuajada
100g de chocolate de culinária (USEI TABLETE)
açucar a gosto
FIZ FORMA TRADICIONAL
num tacho coloquei a cuaja
dissolvi com o leite juntei o acucar e o chocoate partido ao bocados levei ao lume até começar a levantar fervura mexendo sempre,retia se e coloca se numa forma préviamente passada por agua.leva se figorifico.

PUDIM DE BAUNILHA

1 LITRO DE LEITE
1 DUZIA DE OVOS
300 G DE AÇUCAR
1 COLHER DE CHA DE FARINHA MAIZENA
1 COLHER CHA DE AROMA BAUNILHA
CARAMELO PARA A FORMA
NUMA TAÇA COLOCA OS OVOS E COM O BATEDOR DE ARAMES BATE OS OVOS MAS NÃO DEIXE GANHAR ESPUMA,
NUMA OUTRA TAÇA JUNTA O AÇUCAR A FARINHA E O AROMA DE BAUNILHA E MISTURA BEM
JUNTA AOS OVOS,POR FIM JUNTA O LEITE E MISTURA BEM
COLOCA O CARAMELO NUMA FORMA DE BURACO.
LEVA AO FORNO NO TABULEIRO COM ÁGUA CERCA DE 50 MINUTOS A 180ºGRAUS.
LEVA AO FRIO.

CHANDELLE

TIREI ESTA RECEITA DA RFEVISTA QUE CONSTA NA IMAGEM
1 LITRO DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENÇADO
2 PUDINS DE CHOCOLATE (USEI BOCA DOCE)
1 PACOTE DE NATAS
NUM TACHO COLOCA OS PUDINS O LITRO DE LEITE E A LATA DE LEITE CONDENÇADO
MEXENDO SEMPRE LEVA AO LUME ATE FICAR UM CREME HOMOGENEO.
RETIRA DO LUME E DEIXA ARREFECER.JUNTA DEPOIS O PACOTE DE NATAS.DISTRIBUI POR TACINHAS INDIVIDUAIS. LEVA AO FRIO.

FAROFIAS NO FORNO COM DOÇE DE OVOS

BATE AS CLARAS EM CASTELO JUNTA O AÇUCAR (PARA DOZE CLARAS DOZE COLHERES DE AÇUCAR)JUNTA UMAS GOTAS DE LIMÃO E UMA COLHER CFÉ DE FERMENTO EM PÓ ( ASSIM NÃO CAEM AS CLARES DEPOIS DE SAIREM DO FORNO)
DEIXA BATER BEM FIRME E COLOCA NUM PIREX QUE PRÉVIAMENTE PASSOU COM UM POUCO DE GORDURA
VAI AO FORNO CERCA DE 20 MINUTOS OU ATÉ FICAR LOURO
DEPOIS É SÓ COLOCAR O DOÇE DE OVOS POR CIMA
P.S
A RECEITA DOCE DE OVOS JÁ EXISTE AQUI NO BLOG EM VARIOS POSTES

Cestinhas de arroz doce

Não sei se já conhecem o arroz próriopara arroz doce há venda no continente
coze muito mais rapido e fica muito cremoso
faz-se normalmente eu fiz a olho metade do pacote um tacho com agua cerca de 3/4 de litro 2 paus de canela um pouco de margarina e casca de limão deixa cozer em seguida deitei 1 litro de leite a temperatura normal deixa cozer mais um pouco. numa tigela juntei o açucar com um pudim flan chines junto ao arroz
a massa filo cortei aos quadrados coloquei 3 folhinhas em posições trocadas e pus em formas dos queques levei ao forno cerca de 15 minutos retirei deixei arrefecer e só depois coloquei o arroz senão a massa fica mole
polvilhei com canela

DELICIA DE MORANGO

ESTA SOBREMESA TINHA FEITO PARA O DIA DE ANOS DO MEU FILHO MAS AINDA NAO TINHA TIDO TEMPO PARA O POSTAR!
1 LATA LEITE CONDENÇADO
1/2 KILO DE MORANGOS
2 PACOTES DE NATAS
1 TABLETE DE CHOCOLATE
2 COLHERES DE MARGARINA
NUM PIREX COLOCA O LEITE CONDENÇADO E POR CIMA PARE DOS MORANGOS CORTADOS EM 1/4
BATE AS NATAS ATÉ DOBRAREM DE VOLUME
DERRETE O CHOCOLATE COM A MARGARINA NO MICROONDAS E INCORPORA NAS NATAS
COLOCA POR CIMA DO PREPARADO ANTERIOR
DECORA COM MAIS ALGUNS MORANGOS E LEVA AO FRIO

SEMI FRIO DE BOLACHAS OREOS

2 PACOTES DE NATAS BEM FRIAS
6 FOLHAS DE GELATINA
1 LATA LEITE CONDENÇADO
1 CAIXA DE BOLACHAS OREOS(COMPREI NO LIDL UMAS MUITO IDENTICAS E MUITO MAIS BARATAS)
1/2 CHAVENA CHÁ DE LEITE MORNO
BATE BEM AS NATAS ATÉ AUMENTAREM DE VOLUME DEMOLHA EM AGUA FRIA AS FOLHAS DE GELATINA
AS NATAS JUNTA A LATA LEITE CONDENÇADO E MISTURA BEM
EM SEGUIDA NO LEITE AQUECIDO DEITA AS FOLHAS DE GELATINA PRÉVIAMENTE RETIRADAS DA AGUA E MISTURA PARA UNIR A TODO O CREME
DEIXA ALGUMAS BOLACHAS PARA A DECORAÇÃO DO SEMI FRIO E PARTE AS OUTRAS AOS BOCADINHOS PEQUENO E JUNTA AO PREPARADO
LEVA A UMA FORMA SEM BURACO DECORA COM A BOLACHAS E LEVA A GELAR CERCA DE 3 HORAS MUDA DEPPOIS PARA O FIGORIFICO
PARA DESEMFORMAR É SÓ VIRAR A FORMA SOBRE UM PRATOPRÉVIAMENTE MOLHADO EM AGUA, E UM PUM POUCO MAIS LARGO QUE A FORMA E ELE DESCOLA ASEGUIR VOLTA NOVAMENTE SOBRE OUTRO PRATO PARA FICAR VIRADO PARA CIMA ( PODE TB USA FORMA AMOVIVEL) EU PREFIRO FAZER COMO DESCRIMINO.

)

NOVO GELADO DE CHOCOLATE

NÃO SEI SE JÁ VIRAM NO CONTINENTE(FOI LÁ QUE VI)ESTE GELADO DE CHOCOLATE COMPREI PARA EXPRIMENTAR MESMO TENDO MAQUINA DE GELADOS PARA UM GELADO RÁPIDO DÁ JEITO E FICOU DELICIOSO DÁ PARA 2 LITROS DE GELADO E SÓ TEM QUE JUNTAR LEITE CONFORME INDICA A EMBALAGEM

APROVEITAR UM RESTO DE UM PÃO DE LÓ

TINHA UM RESTO DE UM PÃO DE LÓ E ENTÃO AO ABRIR O FIGORIFICO VI QUE TINHA UMA CAIXA DE MORANGOS FIZ UM SEMI FRIO A RECEITA JÁ CONSTA NO BLOG

DOCE DE LARANJA

1,500 KILO DE LARANJAS
1 KILO DE AÇUCAR
2 PAUS DE CANELA
1 LITRO DE AGUA
DO 1,500 KILO DESCAS 3 CORTAS AO MEIO
GUARDA AS CASCAS
NUM TACHO COLOCA AS LARANJAS CORTADAS SEM CASCA JUNTO COM AS OUTRAS TAMBEM CORTADAS AO MEIO COM AS CASCA
DEIXA FERVER CERCA DE 1 HORA EM LUME BAIXO
FINDO ESSE TEMPO COM UM PASSADOR COA PARA OUTRO TACHO TODO O LIQUIDO E LARANJAS ESPREME BEM A ESSE TACHO JUNTA ENTAO O ACUCAR E OS PAUS DE CANELA, E AS CASCAS DAS TRÊS LARANJAS CORTADAS ÁS TIRINHAS FININHAS. DEIXA FERVER EM LUME BAIXO MAIS 1HORA E UNS 15 MINUTOS DEIXA ARREFEÇER E DEITA PARA UM FRASCO

DOCE BELITA DUARTE

DEI O MEU NOME A ESTE DOCE POR NAO O COPIEI DE LADO NENHUM NEM DE NENHUMA RECEITA:
A CERCA DE 2 NOITES SONHEI QUE ESTAVA NA COZINHA A FAZER ESTE DOCE E COMO AMANHA TENHO CÁ A NAMORADA DO MEU FILHOTE RICARDO
DECIDI EXPRIMENTAR A FAZER HOJE
INGREDIENTES PARA O CREME BRANCO
1 CAIXA DE KINDERS DELICE
1 PACOTE DE NATAS
1 LATA DE LEITE CONDEÇADO
6 FOLHAS DE GELATINA
INGREDIENTES PARA A MOUSSE
200G CHOCOLATE TABLETE
2 PACOTES NATAS
1 LATA LEITE CONDENÇADO
1º FAZ-SE O CREME BRANCO :BATE SE AS NATAS ATÉ LEVANTAREM DE VOLUME JUNTA SE O LEITE CONDENÇADO BATE MAIS UM POUCO LEVEMENTE JUNTA AS FOLHAS JA DEMOLHADAS EM AGUA FRIA E DERRETIDAS NO MOCROONDAS
2º NUM TACHO DEITA O CHOCOLATE PARTIDO 1 PACOTE DAS NATAS E DEIXA DERRETER
JUNTA JÁ FORA DO LUME O LEITE CONDENÇADO E MEXE BEM
BATE O OUTRO PACOTE DE NATAS ATÉ LEVANTAR DE VOLUME E JUNTA DEPOIS O PREPARADO DE CHOCOLATE
NUM PIREX COLOCA UMA CANMADA DE CREME BRANCO 4 KINDERS CORTADOS POR CIMA VOLTA A COBRIR COM O RESTO E MAIS O RESTO DOS KINDERS( DEIXANDO SÓ UM PARA O FINAL ) E POR CIMA A MOUSSE DE CHOCOLATE
FINALIZA COM O KINDER QUE RESTA ESMAGADO E POLVILHADO POR CIMA DO DOCE LEVA OA FRIO

p.s
ESTA MOUSSE PODE SER SERVIDA SÓ COMO MOUSSE DE CHOCOLATE

SEMI FRIO DE CHOCOLATE E MORANGOS

A RECEITA PARA O SEMI FRIO JA EXISTE NO BLOG SO QUE DESTA VEZ FIZ UM BOLO CHOCOLATE CORTEI AO MEIO E DEPOIS FUI PONDO AS CAMADAS COMO SE VÊ NAS FOTOS