Tarte de carne em massa folhada

Esta receita foi um bocado improvisada, como fiz carne para fazer croquetes receita livro base da Bimby aproveitei alguma, e com o calor que estava na altura lembrei me de um jantar rápido 2 bases de massa folhada preparado de carne picada para croquetes 1 ovo para pincelar

MODELADOR DE HAMBÚRGUER

Mulher que se prese em Lisboa vai ás lojas de roupa e sapatarias mas eu como a minha praia é mesmo cozinha com o patrocínio do meu Chefe de cozinha Ricardo Freitas fui aos anos da nora e em vês de banho de loja fomos dar uma Volta pela POLUX !!!loja que já não entrava á anos e as comprinhas foram a maquina para enformar hambúrguer e as antigas forminhas de pudim caseiro individuais que serviam nos restaurantes ,e que a própria pessoa desenformava no pires, eu essas ainda não tinha .o preço para quem estiver interessado 0,65€ cada! E MÃOS Á OBRA COM AS COZINHEIRAS CÁ DE CASA

HAMBÚRGUER DE PERU PICADA NA BIMBY

FEBRAS COM CERVEJA E SOPA RABO DE BOI

FEBRAS COM CERVEJA E SOPA RABO DE BOI Ingredientes 8 febras 1 sopa de rabo de boi 1 cerveja mini 1 pacote de natas 1 lata de cogumelos Sal e Pimenta q.b. Preparação 1. Coloque no copo a cerveja e a sopa de rabo de boi e misture 3 min/37ºC/vel 4. 2. dicione o as febras e programe 15 min/100ºcolher/ inversa 3. Adicione os cogumelos e as natas, tempere com sal e pimenta (atenção que a sopa de rabo de boi já têm sal já tem sal) e programe mais 10 min/100ºC/olher Inversa A

POLENTA COM CARNE MOÍDA!

COMPREI UM PACOTE DE POENTA JÁ PREPARADA NA BIMBY COLOQUEI 1 LITRO DE ÁGUA SAL, VEL 3 /100 GRAUS 20 MINUTOS JUNTEI 250 GRAMAS DA POLENTA 1 MINUTO VEL 3 200g de muçarela 1/2 kg de carne moída 2 colheres (de sopa) de óleo 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate picado(OU POPA) 1 Caldo knorr carne 1 chouriço Colorau a gosto Modo de Preparo Carne moída Refogue o alho e a cebola no óleo. Acrescente o tomate e o caldo de costela. Junte a carne moída e refogue mais um pouco. Coloque o molho de tomates, a chouriça, a cebolinha e 1/2 copo de água. Acerte o sal e coloque mais ou menos 1 colher de sobremesa de colorau. Deixe cozinhar até o molho engrossar um pouco. Depois reserve. Montagem Em um prato ou em uma travessa coloque a polenta, arrume o queijo muçarela por cima. Depois coloque a carne moída e sirva.e coloque mais um pouco de queijo ralado!

BIFINHOS COM MOLHO MOSTARDA E COGUMELOS

RECEITA RETIRADA NO LIVRO 7 DIAS COM A BIMBY PAGINA 40