quinta-feira, 23 de julho de 2015

BOLO CHOCOLATE EM CALDA NA Bimby e Gourmet 3000

Para este receita trabalhei com a Bimby para misturar os ingredientes o robot da kenwood para bater as natas por uso de soja e na Bimby nem pensar e a Gourmet 3000 para cozer o bolo Ingredientes 6 ovos 6 colheres(sopa) de achocolatado 8 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa)de fermento em pó 2 colheres (sopa) manteiga ou margarina 100 gr de coco ralado Calda 1/4 xícara (chá) achocolatado 1/4 xícara (chá) de açúcar 200 ml de leite Cobertura Chantili com natas Soja Modo de preparo Na Bimby bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e liso.(com borboleta vel 4) Sem parar de bater acrescente os ovos um a um.continua vel 4 Acrescente o achocolatado e misture bem.30 seg vel 4 e incorpore o fermento e o coco ralado.30 seg vel 2 Unte uma forma redonda (26-30cm) com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos.eu coloquei na Gourmet função forno temperatura 1 25 munutos Calda Na Bimby misture todos os ingredientes 10 minutos 90 vel 3. regue o bolo com a calda. Cobertura bati um pacote natas Apró Soja com 2 colheres sopa açúcar ate´ganharem consistência

3 comentários:

  1. Tem muito bom aspeto mas não conheço o gourmet 300, ele funciona como a maquina do pão?

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    Respostas
    1. la coze a vapor, ela assa, ela frita, ela estufa e faz muito mais coisas.
      Poderás refogar e guisar a carne, ao mesmo tempo que cozes os legumes, o arroz ou a massa.
      Ideal ainda para confeccionar pão, bolos, sopa…
      Com oito funções diferentes, não há nenhum prato que ela não consiga dar conta.
      E o melhor é que podes gestionar a tua refeição para o dia seguinte! Através do seu temporizador poderás programar este robot de cozinha para começar a cozinhar a refeição a uma determinada hora.

      E se te atrasas?
      Não te preocupes, a Lady Gourmet tem uma função de aquecimento que não deixa arrefecer a comida.

      São mais de 200 cozinhados de forma rápida e fácil!
      É só colocar o conteúdo, fechar e ligar!
      bjs

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  2. Desconhecia essa máquina,....que rico bolo!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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