Blog desde 2008
Blog criado em fevereiro 2008
quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014
PASTEIS DE FRANGO EM MASSA TENRA NA BIMBY
Para o recheio:
Frango desfiado cozido
1 chouriça
1 cebola
2 dentes de alho
salsa
40 gramas de azeite
50 gramas popa tomate
Refoguei cebola e salsa em azeite,5 minutos varoma vel 3
juntei a popa tomate o frango já desfiado, o chouriço a salsa mais 15 minutos varoma vel 1.
no final 3 minuto (conforme quiser mais picado ou menos varia o tempo) vel 6
se reparar que está muito liquido mistura um pouco farinha e mais 30 seg vel 6
Ingredientes massa
50 g manteiga
20 g banha
100 g de água
270 g farinha
1 pitada de sal
Acessórios
Preparação
1. Coloque no copo a manteiga, a banha e programe 2 Min/ 100º/ Vel 2.
2. Junte a água, a farinha, o sal e misture 20 Seg/ Vel 6.
3. Deixe descansar durante 2 horas.
4. Estenda a massa com um rolo e faça os pasteis.
Leve ao forno cerca 30 minutos
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Ficaram com um belíssimo aspecto.
ResponderEliminarFicaram com um aspeto muito apetitoso!
ResponderEliminarBjs
Delicioso.
ResponderEliminarBjs, Susana