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quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Doce de leite caseiro (leite condensado cozido) BIMBY

650ml de leite 300gr de açúcar Colocar no copo o leite e o açúcar, programar por 50 min./varoma/vel. 2, com o buraco da tampa aberto (não coloque nada em cima, nem mesmo o cesto, senão derrama para fora do copo Se depois deste tempo verificar que o doce de leite ainda não está no ponto de caramelo, programe mais 10 min./varoma/vel. 2. Eu não necessitei pois passados os 50 minutos o meu doce de leite ficou pronto mas também utilizei o leite à temperatura ambiente. Se utilizar leite frio, é natural que demore mais um pouco.

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