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sexta-feira, 25 de março de 2011
MUFFINS DE QUEIJO E FIAMBRE
INGREDIENTES:
250 gr de farinha
4 ovos
2 iogurtes naturais
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de cha de fermento em pó
Queijo e fiambre partidos miudinhos a gosto
Ligue o forno a 180º.
Numa tigela misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal fino, junte os ovos previamente batidos, os iogurtes e o azeite e bata bem ate ficar uma massa lisa.
Adicione o queijo e o fiambre.
Coloque forminhas de papel frisado dentro de formas de neste caso de silicone
e enche as ate metade e leve ao forno a cozer cerca de 20 minutos.
a receita tirei daqui
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Os bolinhos em formato mini são sempre um encanto!
ResponderEliminarNunca fiz muffins salgados, tenho de experimentar.
ResponderEliminarBjinho
Maria José