sábado, 7 de fevereiro de 2015

Leite Condensado Caseiro sem leite em Pó ( na bimby)

INGREDIENTES 500 gr de Leite Gordo 500 gr de Açúcar branco 70 gr de Manteiga 50 gr de Maizena 1 saquetade Açúcar baunilhado PREPARAÇÃO DA RECEITA No copo da Bimby deite o açúcar e o açúcar baunilhado. Programe 1 minuto, Velocidade 9. Junte os restantes ingredientes e programe Velocidade 3, 90ºC, 60 min, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos. Acabado o tempo programe 10 minutos, 100ºC, Veloc. 3, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos Deite em frascos, deixe arrefecer e guarde depois de frio no frigorífico. Dura cerca de 3 semanas e faz cerca de 900 gr de Leite Condensado.

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