quinta-feira, 20 de março de 2014

BOLO DE IOGURTE COM CHOCOLATE

BOLO DE IOGURTE COM CHOCOLATE! Ingredientes: - 1 iogurte natural - 1, 5 copo do iogurte de açúcar (150 gramas) - 1 colher de sopa de margarina (60 gramas) - 1 colher de chá de baunilha em pó - 1/2 copo de chocolate em pó (50 gramas) - 4 ovos - 1 copo e 1/2 de farinha de trigo (120 gramas) - 1 colher de chá de fermento Preparação: Deite no copo a bimby, a margarina, o açúcar e a baunilha e bata 5 minutos, na velocidade 3, temperatura 37º C, até obter um creme fofo. Junte o chocolate e as gemas e continue bata mais 3 minutos na mesma velocidade. Incorpore a farinha, o fermento e o iogurte, e programe 1 minuto na velocidade 3. Envolva as claras batidas em castelo, com a ajuda da espátula. Leve ao forno pré-aquecido a 180 º C, numa forma de buraco untada e polvilhada.

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