domingo, 12 de janeiro de 2014

Folhado de côcô e ovos bimby

Ingredientes: 3 ovos 150 gr de coco 1 dl de água 200 gr 1 base de massa folhada rectangular Preparação: Levar a água com o açúcar no copo 20 minutos varoma vel.3 deixar até chegar ao ponto pérola. Misturar o coco com os ovos. Acrescentar a calda de açúcar já arrefecida, 30 seg vel 3 Depois de bem misturada, deitar a massa sobre o centro da massa folhada estendida no sentido do comprimento. Enrolar a massa folhada com o creme de coco no centro e apertar as pontas,pincela com ovo, Levar o rolo ao forno pré aquecido 200º cerca de 20 minutos polvilha com açúcar ,o creme está um pouco mais escuro porque usei açucar amarelo.
em pó!

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