CREME CHESSE DE KEFIR

2 LITROS DE KEFIR JÁ COADO UM PASSADOR DE PLASTICO,UMA BACIA PARA APARAR O SORO,1 COLHER PAU,DÁ UM NÓ NO PANO CONFORME A IMAGEM E DEIXA NO FIGORIFICO 2 DIAS PARA COAR O SORO,RETIRA SE QUISER UTILIZAR COMO ENTRADA COLOCA UM POUCO DE SAL OREGÃO UM POUCO ALHO PICADO,PODE ALTERNAR COM SALSA PICADA ,COENTROS ,NO MEU CASO FIZ DANONINHOS,SUBTITUI O QUEIJO CREME POR ESTE http://receitas-belita.blogspot.pt/2013/08/dadoninhos-na-bimby.html