sábado, 10 de agosto de 2013

PASTEIS DE BACALHAU NA BIMBY

Ingredientes 100 g cebola 50 g salsa 300 g bacalhau demolhado e desfiado 300 g água 350 g batatas p/ fritar, cortadas em pedaços pequenos Sal q.b. 2 ovos pequenos Pimenta moída q.b. Óleo p/ fritar q.b. ALTEREI A QUANTIDADE DE CEBOLA DA BATATA E DA SALSA PORQUE A 1º VEZ QUE FIZ ACHEI QUE TINHAM BACALHAU A MAIS SALSA A MENOS E CEBOLA A MENOS Preparação Coloque a cebola, a salsa e pique 5 seg/vel 5. Junte o bacalhau bem escorrido e programe 6 seg/vel 5. Retire e reserve. Sem lavar o copo coloque a água, as batatas, o sal e programe 15 min/Varoma/vel colher . Certifique-se que as batatas estão cozidas, escorra-as para o cesto. Coloque no copo as batatas e programe 6 seg/vel 4. Junte os ovos, o bacalhau reservado, a pimenta e misture na vel 4 até que fique homogéneo. Faça os pastéis com a ajuda de duas colheres de sopa e frite-os em óleo abundante.

2 comentários:

  1. Ficaram lindos e perfeitinhos,...
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Ficam mesmo deliciosos e fazem-se num instantinho

    beijinho e bom domingo!

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