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sábado, 10 de agosto de 2013
PASTEIS DE BACALHAU NA BIMBY
Ingredientes
100 g cebola
50 g salsa
300 g bacalhau demolhado e desfiado
300 g água
350 g batatas p/ fritar, cortadas em pedaços pequenos
Sal q.b.
2 ovos pequenos
Pimenta moída q.b.
Óleo p/ fritar q.b.
ALTEREI A QUANTIDADE DE CEBOLA DA BATATA E DA SALSA PORQUE A 1º VEZ QUE FIZ ACHEI QUE TINHAM BACALHAU A MAIS SALSA A MENOS E CEBOLA A MENOS
Preparação
Coloque a cebola, a salsa e pique 5 seg/vel 5.
Junte o bacalhau bem escorrido e programe 6 seg/vel 5. Retire e reserve.
Sem lavar o copo coloque a água, as batatas, o sal e programe 15 min/Varoma/vel colher .
Certifique-se que as batatas estão cozidas, escorra-as para o cesto.
Coloque no copo as batatas e programe 6 seg/vel 4.
Junte os ovos, o bacalhau reservado, a pimenta e misture na vel 4 até que fique homogéneo.
Faça os pastéis com a ajuda de duas colheres de sopa e frite-os em óleo abundante.
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Ficaram lindos e perfeitinhos,...
ResponderEliminarBeijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Ficam mesmo deliciosos e fazem-se num instantinho
ResponderEliminarbeijinho e bom domingo!