quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Panadinhos de Tofu com Amêndoa

Ingredientes
500gr de tofu
3 dentes de alho
2oo ml molho de soja

1 copo com agua
2ovos
100gr de amêndoa picada

1 ovo
Sal qb

pão ralado



Preparação

Corte o tofu às faias e tempere-as com sal, alho picado,o molho soja diluido na agua
Deixe marinar no mínimo 5 horas(eu geralmente deixo de um dia para o outro).
Sacuda o alho do tofu, passe por ovo batido e depois por amêndoa e a seguir por pão ralado.
Frite no óleo, virando para que a amêndoa não fique muito queimada.
Sirva com arroz basmati ,ou arroz integral!.

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