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sexta-feira, 9 de outubro de 2009

BROINHAS TIPICAS DE SANTAREM





INGREDIENTES
1 KILO AÇUCAR AMARELO
1 LITRO DE OLEO
1 LITRO DE AGUA
2 KILOS DE FARINHA
2 COLHERES SOPA DE MEL
50 G DE CANELA MOIDA
50G DE ERVA DOCE MOIDA
ALGUMAS NOZES PICADAS


LEVA SE TUDO AO LUME MENOS A FARINHA
QUANDO COMEÇAR A FERVER JUNTA A FARINHA E MEXE BEM PARA ELA COZER
RETIRA DO LUME DEIXA ARREFECER E FAZ BOLINHAS QUE VAO NUM TABULEIRO AO FORNO PRÉVIAMENTE QUENTE CERCA DE 15 MINUTOS RETIRA DO TABULEIRO E PASSA UMA UMA POR AÇUCAR

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