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terça-feira, 4 de agosto de 2015
MERENDEIRAS MISTAS
ingredientes:
fiambre
queijo
1 ovo para pincelar
Massa
20gr fermento padeiro usei seco 1/2 pacote
100 gr leite morno
400gr farinha
2 colheres sopa açúcar
1 pitada de sal fino
1 ovo
60gr manteiga
preparação:
Coloque no copo o leite e o fermento 2m t 37 vel2
Junte o resto ingredientes 30s vel4 e programe mais 3m vel espiga
retire e deixe repousar 10 minutos
Depois estique a massa em formato retângulo coloque numa metade o fiambre e o queijo na outra pincele com ovo e dobre ao meio ,faça uns cortes e pincele com ovo , deixe levedar cerca 20m, leve a cozer em forno pré-aquecido 200º cerca 10 minutos
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Hum... que belo lanchinho :)
ResponderEliminarbjinho