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Blog criado em fevereiro 2008
quinta-feira, 16 de janeiro de 2014
VINAGRE DE ANANAS e VINAGRE DE MANGA
Vinagre de Ananas E Vinagre de Manga
Receita
250 em popa (usei congeladas)
60 gramas de açúcar
1/2 litro de vinagre de vinho branco
Preparação:
coloca no copo a fruta com açúcar programa 5 minutos 100 colher inversa velocidade colher
RETIRE PARA UMA TAÇA E RESERVE
No copo limpo coloca o vinagre e programa 2 minutos 50º vel 1
deita sobre a Framboesa e mistura bem com espatula
cubra com uma película aderente ( o meu pirex têm tampa)e deixa macerar durante
2 semanas num sitio soalheiro.
Após este tempo com a ajuda do cesto forrado com m pano algodão fino coe
coloque em garrafas esterilizadas feche bem
DICA O vinagre pode ser conservado em lugar fresco e escuro até 6 meses
OU MESMO PROCESSO MAS PARA O DE MANGA USEI POPA DE MANGA CONGELADA
não foi preciso coar nem um nem outro
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Bela dica, bjs
ResponderEliminarDevem ser optimos
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