sexta-feira, 10 de julho de 2009

PUDIM CHINES COM OVOS





2PACOTES DE PUDIM
1 LITRO DE LEITE
6 OVOS SEPARADOS (CLARAS E GEMAS)
8 COLHERES DE AÇUCAR
DEITA OS DOIS PACOTES NUM TAÇA E JUNTA SE LHE O AÇUCAR
DP JUNTA AS GEMAS DOS OVOS E UM POUCO DE LEITE (RETIRADO DO LITRO)
LEVA O RESTO DO LUME AO LUME QUANDO COMEÇARA A FERVER JUNTA O PREPARADO DO PUDIM E MEXE SEMPRE ATÉ COMEÇAR A FERVER RETIRA DO LUME
BATE SE AS CLARAS EM CASTELO E ENVOLVE SE AO PREPARADO ANTERIOR
DEITA SE NUMA FORMA CARAMELO E DP O PREPARADO VAI AO FRIO DESEMFORMA-SE

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