sexta-feira, 17 de abril de 2009

BROA DE MILHO FEITA MA MFP



Broa de Milho

600ml de água
10g de sal
500g de farinha de milho
250g de farinha de trigo
1 cubo de 20 g de fermento fresco.
São colocados os ingredientes por esta ordem e no programa normal. É necessário ajudar a máquina no processo de amassar
eu desta vez fiz o programa amassar e dp passei a massa para o tabuleiro do forno deixei levedar mais 30 minutos e levei ao forno 40 minutos a 200º.

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