quinta-feira, 22 de janeiro de 2009

receita de tabuleiro maravilha da minha colega dos petiscos Anígona




Nome da Receita: Tabuleiro maravilha de mariscos
Número de pessoas: 4
Ingredientes:
batatas às rodelas para fritar
cogumelos laminados
1 embalagem de delicías do mar
1 embalagem de camarão médio sem casca(250grs)
1 fatia grossa de fiambre
queijo ralado
1 embalagem de molho bechamel
1- Frite as batatas, escorra-as e coloque-as no fundo do tabuleiro
2- Salteie os cogumelos laminados num pouco de manteiga e tempere ligeiramente de sal e pimenta. Cubra as batatas com os cogumelos
3- Corte o fiambre e junte
4- a seguir acrescente o camarão e as delicías do mar
5- de seguida cubra com molho bechamel e polvilhe
- Levei ao forno e já está!
com bastante queijo ralado.

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