segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

SALAME COM LEITE CONDENÇADO


Ingredientes:
3 pacotes de bolacha Maria moída
1 lata de leite condensado
250 g de manteiga
Cacau a gosto

Preparação:
Bate-se a manteiga com o leite condensado. Em seguida junta-se o cacau e continua-se a bater. Finalmente acescenta-se a bolacha moída e amassa-se tudo muito bem.
Molda-se esta massa em feitio de rolo e envolve-se em papel de alumínio. De seguida, leva-se à geleira, deixando endurecer. Corta-se em fatias e está pronto para se servir.
Pode-se também, em vez de envolver em papel de alumínio, meter esta massa numa forma de bolo ingles desenformar para cima de uma folha de papel vegetal ou aluminio passa para uma torteira

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