segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

PIZZA RECEITA DA MINHA AMIGA ROMY


350gr de farinha de trigo
15gr de fermento padeiro
água morna
sal

Molho de tomate:
1 Lata pequena de tomate pelado
1 cebola
orégãos, sal
2 dentes de alho

Recheio:
200gr Carne de vaca moída
sal, pimenta
1 Pouco de molho de tomate
1dl Vinho branco
azeite
Queijo mozarella e emmenthal (meio por meio) a gosto
Milho q.b.

Massa da pizza:
Misture a farinha com o fermento diluído em água morna. Rectifique o sal e vá acrescentando mais água morna até a massa ficar com a consistência do pão. Estenda-a e coloque num tabuleiro de forno.

1 comentário:

  1. Minha querida... que bom que gostaste :-D
    Fico muito feliz***

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