terça-feira, 30 de dezembro de 2008

folhado de pessego


1,5dl de leite
1 pau de canela
1colher de sobremesa farinha
2 gemas
250g de morangos
4 folhas de massa filo


ferve se o leite com o pau de canela
a parte mistura se o açucar com a farinha as gemas e sobre estas verta o leite em fio leve ao lume para engrossar mexendo sempre
numa mesa coloque uma folha de massa filo e pincele com manteiga derretida repita a opereçao ate colar 4 folhas

dpois misturei o pessego cortado aos bocadinhos no doce espalhei no meio da massa renrolei dobrei as pontas para dentro e foi ao forno 20 minutos!

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