segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

CAMARÕES FRITOS



A pedido do meu filho João aqui vai a receita

Como faço tudo a olhometro não vou dar quantidades
numa frigideira deita azeite e alho picado (para 2 kilos de camarão + ou - 5 dentes de alho e 4 dl de azeite)
quando o alho comecar a ferver deito o camarão e tempero com sal e piripiri o sal a volta de uma colher de sopa tapa a frigideira qundo os camarões estiverem rosados e estiver a comecar a secar o molho deita mostarda e envolve os camarões tira a tampa e deixa fritar em lume brando

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