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quinta-feira, 23 de julho de 2015
BOLO CHOCOLATE EM CALDA NA Bimby e Gourmet 3000
Para este receita trabalhei com a Bimby para misturar os ingredientes
o robot da kenwood para bater as natas por uso de soja e na Bimby nem pensar
e a Gourmet 3000 para cozer o bolo
Ingredientes
6 ovos
6 colheres(sopa) de achocolatado
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa)de fermento em pó
2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
100 gr de coco ralado
Calda
1/4 xícara (chá) achocolatado
1/4 xícara (chá) de açúcar
200 ml de leite
Cobertura Chantili com natas Soja
Modo de preparo
Na Bimby bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e liso.(com borboleta vel 4)
Sem parar de bater acrescente os ovos um a um.continua vel 4
Acrescente o achocolatado e misture bem.30 seg vel 4
e incorpore o fermento e o coco ralado.30 seg vel 2
Unte uma forma redonda (26-30cm) com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos.eu coloquei na Gourmet função forno temperatura 1 25 munutos
Calda
Na Bimby misture todos os ingredientes 10 minutos 90 vel 3.
regue o bolo com a calda.
Cobertura
bati um pacote natas Apró Soja com 2 colheres sopa açúcar ate´ganharem consistência
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Tem muito bom aspeto mas não conheço o gourmet 300, ele funciona como a maquina do pão?
ResponderEliminarla coze a vapor, ela assa, ela frita, ela estufa e faz muito mais coisas.
EliminarPoderás refogar e guisar a carne, ao mesmo tempo que cozes os legumes, o arroz ou a massa.
Ideal ainda para confeccionar pão, bolos, sopa…
Com oito funções diferentes, não há nenhum prato que ela não consiga dar conta.
E o melhor é que podes gestionar a tua refeição para o dia seguinte! Através do seu temporizador poderás programar este robot de cozinha para começar a cozinhar a refeição a uma determinada hora.
E se te atrasas?
Não te preocupes, a Lady Gourmet tem uma função de aquecimento que não deixa arrefecer a comida.
São mais de 200 cozinhados de forma rápida e fácil!
É só colocar o conteúdo, fechar e ligar!
bjs
Desconhecia essa máquina,....que rico bolo!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario